Представляем Вашему вниманию свежие патентованные инновации в мясоперерабатывающей отрасли по состоянию на июль 2018 г.
Реферативное описание патентованных разработок представлено к. т. н. Мусиной О. Н., доцентом, ученым секретарем, ведущим научным сотрудником лаборатории инновационной биотехнологии Сибирского НИИ сыроделия, г. Барнаул
