Автор: Реакция
Алексей Воронин: По уровню самообеспеченности молоком-сырьем СФО превосходит показатели РФ на 6%
По уровню обеспеченности товарным молоком СФО опережает среднероссийский показатель РФ на 6%. Особенно высокой остается самообеспеченность но испытывает серьезный дефицит сырья для обеспечения внутренних потребностей населения и перерабатывающих предприятий. Об…
Израильская компания Steakholder Foods вырастила мраморную говядину
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на австралийский портал Beef Central сообщает, что израильская компания Steakholder Foods первой в мире выпустила продукт из мраморной говядины, культивированной в биореакторе….
К 150-летию Сарапульский мясокомбинат обновил консервный цех
Пресс-служба агропромышленного холдинга «КОМОС Групп» сообщает, что в пятницу, 9 сентября, состоялось открытие обновленного консервного цеха Сарапульского мясокомбината, приуроченное к 150-летию предприятия. Красную ленточку на входе перерезали управляющий акционер «КОМОС…
Роскачество определило пять лучших производителей говяжьей тушенки
Южноуральский информационный портал Pchela.News поделился результатами исследования тушенки, проведенного в АНО «Российская система качества» (Роскачество). Эксперты назвали торговые марки, под которыми выпускают самые качественные мясные консервы. Испытания проходили образцы тушеной…
Подведены итоги конкурса «Молочный успех-2022»
С 6 по 8 сентября 2022 г. в г. Сочи состоялся международный молочный бизнесфорум ЕАЭС по производству и переработке молока. В рамках этого Форума проводился конкурс качества молочной продукции «Молочный…
На Ямале стартовала кампания по заготовке мяса северного оленя
В Ямало-Ненецком автономном округе начинается сезонная кампания по заготовке оленины, передает новостная служба платформы СМОТРИМ. В этом году убойно-перерабатывающие комплексы ЯНАО планируют получить не менее 2,2 тысячи тонн экологически чистого…
В России сократилось среднедушевое потребление говядины
Национальное аграрное агентство ROSNG сообщает, что, согласно прогнозу Центра агроаналитики при Минсельхозе России, в краткосрочной перспективе среднедушевое потребление говядины в нашей стране не превысит 14 килограммов в год. Руководитель направления…
Производитель колбас оштрафован за сырье, не заявленное при маркировке
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в августе ведомство возбудило четыре дела в отношении ООО «Семейное дело „Халяль»». Как выяснилось при внеплановой документарной проверке, производитель колбасных изделий, маркированных как…
Индекс цен на молочные продукты на торгах GDT вырос на 4,9%
На новозеландских торгах Global Dairy Trade после длительного снижения цен начался рост. Индекс цен на молочные продукты на торгах от 6 сентября 2022 года вырос на 4,9%, выросли цены на…
Буденновский мясокомбинат «ДЮК» выпускает ЭКО-продукцию
Буденновский мясокомбинат «ДЮК» — одно из самых передовых производств в мясной индустрии Ставропольского края — выпускает экологически чистую продукцию по ГОСТам, традиционным европейским и собственным рецептурам. Репортаж о предприятии подготовил…