Рубрика: Мясная индустрия
«Лента» запустила собственные производства полуфабрикатов и готовых блюд
Портал «Продукт медиа» сообщает, что «Лента» открыла собственные производства мясных и рыбных полуфабрикатов при распределительных центрах в Ленинградской области, Подмосковье и Новосибирске. Выход на проектную мощность намечен на 2022 год….
Вирус высокопатогенного гриппа птиц захватывает новые территории
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает о первой за последние четыре года вспышке высокопатогенного гриппа птиц, зарегистрированной в Сербии. Как показало исследование патологического материала, заболевание вызвано вирусом субтипа Н5N8….
Львовский ресторан запатентовал бургер с картофельными оладьями
Украинский AgroPortal сообщает, что во львовском ресторане «Дефиляда» приготовили бургер со славянским колоритом. Внешне новинка меню под названием «Друнгер» напоминает бургер. Отличие заключается в том, что котлету из говядины и…
Находкинский мясокомбинат выпускал полуфабрикаты с сальмонеллой
Региональное информационное агентство VladNews со ссылкой на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщает о прекращении действии декларации соответствия на замороженные свиные ребра «Барбекю» Находкинского мясокомбината. Нарушение,…
Арбитражный суд Чувашии объявил банкротом агрохолдинг «Юрма»
Интернет-газета «Правда ПФО» сообщила, что на прошлой неделе арбитражный суд Чувашии признал банкротом крупнейшую в республике птицеводческую компанию — агрохолдинг «Юрма». Решение о признании ООО «Агрохолдинг „Юрма”» вынесено 22 июня…
В январе–мае цена российской баранины повысилась на 10,2%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews опубликовала сводку потребительских цен на баранину в России, подготовленную на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики за май 2021 года, которые показывают, что цена этого…
«Мираторг» готовится запустить франшизу ресторанов «Стейк & Бургер»
«Коммерсантъ» сообщил, что «Мираторг» намерен расширять сеть ресторанов быстрого питания «Стейк & Бургер» по принципу франчайзинга, но эксперты сомневаются, что эта инициатива жизнеспособна: они ожидают сложностей с поиском франчайзи. Сеть…
В мае средняя цена килограмма говядины составила 379,92 рубля
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews на основе открытых данных ЕМИСС Федеральной службы государственной статистики сообщает, что в России в течение девяти месяцев непрерывно повышаются потребительские цены на говядину. В мае средняя потребительская…
Минсельхоз России обозначил индикаторы риска в сфере ветеринарии
Научно-практический журнал «Животноводство России» сообщает, что Минсельхоз России приказом № 343 от 29 мая 2021 года утвердил перечень индикаторов риска нарушений, которыми будут руководствоваться надзорные ведомства при государственном ветеринарном контроле….
Россельхознадзор снял запрет на импорт продукции МПК «Вiдэлец»
Пресс-служба Россельхознадзора сообщает об отмене запрета на ввоз продукции мясоперерабатывающего комплекса ОАО «Беларуськалий» (Минская область). Предприятие, расположенное в деревне Метявичи Солигорского района Беларуси, имеет право возобновить поставки продукции, выпущенной после…