Рубрика: Мясная индустрия
Почему запрещен вывоз говядины из Новосибирской области?
РБК-Новосибирск со ссылкой на ТАСС сообщает, что региональное правительство рассчитывает весной 2021 года получить статус территории, благополучной по ящуру без вакцинации. Об этом рассказал заместитель начальника управления ветеринарии Новосибирской области…
Яркое решение от «Атлантис-Пак» представлено в новом web-дизайне
Пресс-служба компании «Атлантис-Пак» сообщает о запуске обновленной версии сайта яркоерешение.рф (atlantis-label.ru) — для направления по производству этикеточной продукции. Новый сайт, где наглядно показаны современные технологии выпуска этикетки, разработан в едином стиле…
Вместо мяса индейки компания «Филимонов» использовала курятину
Портал Crispy News со ссылкой на управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области сообщает о нарушениях, допущенных ООО «Мясокомбинат „Лесозаводский”» (компания «Филимонов») в декабре прошлого года. В частности, мониторинговая группа…
Китай: новые модификации вируса АЧС вызывают хроническое заболевание
Индийская коммерческая телекомпания New Delhi Television Limited (NDTV) передает, что на китайских свиноводческих фермах обнаружены две ранее не известные модификации вируса африканской чумы свиней. Инфицированными оказалось около более тысячи свиноматок…
В Пермском крае открылся кооператив по глубокой переработке говядины
Информационный портал Октябрьского района Пермского края ProCHAD сообщает, что на минувшей неделе в поселке Октябрьский открылся цех глубокой переработки мяса местных предпринимателей — отца и сына Ильдара и Дениса Сабировых….
В университете Макмастера изобрели новую технологию выращивания мяса
Новостная служба канадской радиовещательной корпорации CBC рассказала о новой технологии культивирования мяса, разработанной исследователями из государственного научно-исследовательского университета Макмастера (McMaster University) в Гамильтоне (провинция Онтарио). Авторы методики — Рави Сельваганапати…
ФЦ «Агроэкспорт»: по итогам 2020 года объем экспорта мяса вырос на 55%
Федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе России сообщает, что в натуральном выражении объем экспорта мяса в прошлом году превысил 500 тысяч тонн и увеличился в годовом исчислении на 55%. При этом…
Новая технология меняет вкус и степень жирности искусственного мяса
Исследователи из университетской школы биомедицинской инженерии, разработали способ создания искусственного, обещающий более естественный вкус и текстуру, чем другие альтернативы традиционному мясу животных. Об этом рассказывается в исследовании, опубликованном в журнале…
Отечественный кросс мясных кур запатентуют в России
Эксперты прогнозируют, что он может составить конкуренцию зарубежной мясу курицы, при этом стоимость будет в 1,5-2 раза дешевле аналогов из-за границы. Новый выведенный российскими учеными сорт курицы “Смена-9” уже представили…
Россельхознадзор рассказал, откуда импортируют мясо в Калининградскую область
Калининградское агентство «Русский Запад» по данным областного управления Россельхознадзора проследило, из каких стран поступало в регион мясо в первые две недели 2021 года. В общей сложности в период с 1…